Matcha Powder 100% натуральный порошок матча-чай без сахара 100 грамм классический.

Matcha Powder 100% натуральный порошок матча-чай без сахара 100 грамм классический.

Это тайский матча-чай (порошок зеленого чая) от бренда Rai Phra Chan (ไร่พระจันทร์).

Это 100% натуральный порошок матча, произведенный в Таиланде. Матча — это перетертые в мелкую пудру листья зеленого чая, которые выращивались в тени перед сбором, что увеличивает содержание хлорофилла и антиоксидантов.

Характеристики:

  Состав: 100% порошок зеленого чая. Без сахара, без красителей и без консервантов.

 Свойства и польза:

  Мощный антиоксидант: Содержит катехины (EGCG), которые замедляют старение клеток.

  Энергия и фокус: Дает более мягкий и длительный заряд бодрости, чем кофе, благодаря сочетанию кофеина и L-теанина (аминокислота, которая успокаивает и улучшает концентрацию).

  Детокс: Помогает выводить токсины и ускоряет метаболизм (способствует жиросжиганию).

Как применять и дозировка:

Этот порошок универсален: его можно пить как чай или использовать в кулинарии.

1. Классический чай (Матча-чай)

  Дозировка: 1/2 или 1 чайная ложка (примерно 2–3 грамма) на 150 мл воды.

  Приготовление: Залейте порошок горячей водой (но не кипятком! Оптимально 80°C). Тщательно размешайте венчиком или капучинатором до появления пенки.

2. Матча-латте (самый популярный вариант)

  Смешайте порцию матча с небольшим количеством горячей воды до состояния пасты.

  Добавьте горячее или холодное молоко (кокосовое или овсяное отлично сочетаются с тайской матчей).

  При желании добавьте мед или сироп.

3. Кулинария:

  Добавляйте в смузи, йогурты, каши.

  Используйте при выпечке (печенье, торты) для придания зеленого цвета и чайного аромата.

Рекомендации по хранению:

Матча очень чувствительна к свету и воздуху. После открытия:

  Плотно закрывайте крышку.

  Храните в сухом, прохладном и темном месте (можно даже в холодильнике, если банка герметична), чтобы порошок не окислился и не потерял свой ярко-зеленый цвет и пользу.